Кулинарные рецепты приготовления рыбы с кухонной техникой BOSCH

Камбала с корочкой из ржаных хлебцев Морской окунь с овощами по-средиземноморски Окунь морской Палтус аль песто с салатом из фасоли Пирог с лососем и морепродуктами Рулеты из камбалы с петрушкой Судак с салом на пару Треска с карри и цуккини

123 Камбала с корочкой из ржаных хлебцев Ингредиенты На 2 порции: 4 ржаных хлебца  1 пучок укропа  700 г камбалы, хвостовая часть  соль  молотый перец  2 чайных ложки горчицы  50 мл растительного масла Приготовление Поломать ржаные хлебцы на кусочки.  Вымыть укроп, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить.  Положить потрошеную и промытую камбалу в сковородку. Посолить и поперчить. Положить кусочки ржаных хлебцев, горчицу, укроп и растительное масло в насадку блендер MUZ5MX1 Bosch и хорошо перемешать. Смазать полученной пастой камбалу и запекать в духовке Bosch в течение 25 минут при 180°C. Рекомендуемая бытовая техника Кухонный комбайн BOSCH MUM52131 дополнительные аксессуары: Насадка блендер BOSCH MUZ5MX1 версия для печати Морской окунь с овощами по-средиземноморски Ингредиенты На 4 порции: 600 г филе морского окуня 250 г коктейльных помидоров 1 цуккини средней величины 1 банка сердцевин артишоков (в обсушенном виде 180 г) 2-3 столовые ложки оливкового масла 6 веточек тимьяна соль, черный перец 1 чайная ложка молотого перца чили без горки Приготовление Разрезать помидоры на половинки. У кабачков цуккини срезать кончики, разрезать их сначала пополам, а затем порезать на мелкие кубики. Откинуть артишоки на сито и разрезать на четвертинки. Смешать овощи с оливковым маслом. Общипать листочки с трех веточек тимьяна и добавить в овощи. Посолить, поперчить. Выложить в лоток без отверстий. Рыбу обмыть под струей воды, обсушить и порезать на 8 кусков одинаковой величины. Посыпать солью. Куски рыбы положить к овощам в лоток с отверстиями, посыпать перцем чили. Готовить в духовом шкафу-пароварке BOSCH на пару в соответствии с указаниями. Выложить филе морского окуня на овощи, посыпать оставшимся тимьяном и подать на стол. Установка духового шкафа пароварки BOSCH: Приготовление на пару, 100 °С 10 минут. Рекомендации: Морского окуня глубокой заморозки можно быстро разморозить с помощью программы "Размораживание", "Рыба/рыбное филе". Рекомендуемая бытовая техника Духовой шкаф-пароварка BOSCH HBC36D754 версия для печати Окунь морской Ингредиенты На 2 порции: 700 г морского окуня, хвостовая часть соль  молотый белый перец  4 столовых ложки панировочных сухарей  2 рубленных дольки чеснока  рубленая петрушка  50 мл оливкового масла Приготовление Выпотрошить и промыть рыбу. Положить очищенную рыбу в высокий противень, посолить и поперчить.  Тщательно размешать в блендере Bosch MUZ5MX1 панировочные сухари, чеснок, рубленую петрушку и оливковое масло. Намазать пастой рыбу и запечь в духовке Bosch при 200°C в течение 20 минут. Рекомендация: Морского окуня можно заменить камбалой. 123